出海拓荒，他要将餐饮知识搬到全球。
文｜《中国企业家》记者李艳艳
编辑｜张晓迪
头图摄影｜佘贵森
一天吃10顿，街头美食想吃就吃——听起来是不是很幸福？
这就是知名餐饮投资人卿永的工作日常。他热爱美食，喜欢下厨，十多年来一直从事与“吃”强相关的餐饮业。近两年，紧跟中餐出海浪潮，他游历世界，遍尝食物的千滋百味。但身体指标也开始亮起红灯。今年以来，他不得不注意控制体重，人确实瘦了不少。
在国内餐饮投资界，卿永及其创立的窄门集团&番茄资本因出手精准，是“黑马”般的存在。巴奴、费大厨、茶百道、鱼你在一起、COMMUNE幻师等多个知
