茶饮行业“去植脂末化”趋势下，重押咖啡，对佳禾而言是个重大挑战。
文｜《中国企业家》记者 胡楠楠
编辑｜米娜
图片来源｜视觉中国
植脂末大王，重金加码咖啡业务。
2月11日，佳禾食品公告称，公司拟募资不超过7.25亿元，其中5.5亿元将被用于咖啡扩产建设项目。项目建成后，将形成年产16000吨焙烤咖啡豆、3000吨研磨咖啡粉、8000
江苏老板“半路出家”，用5.5亿重押咖啡
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